La nostra è una storia di famiglia, iniziata nel 1964 quando i miei Nonni Guido e Ornella, insieme a Sauro e Nara, decidono di fondare con pochissimi risparmi ma tanta voglia di fare: la Novis, un piccolo laboratorio artigianale di torrone e cioccolato.
30 anni dopo i miei genitori, decidono di continuare rinvestendo e cambiando il nome in “La Bottega Artigiana”. Era il 2019 quando entriamo in gioco noi, la terza generazione, io e mia moglie Silvia, con il pizzico di follia che ci contraddistingue, decidiamo di lasciare le nostre rispettive professioni per dedicarci esclusivamente all’ attività di famiglia, facendola nostra, portando tutto il nostro sapere e non solo anche nella Gelateria.